신사 스와니예 미쉐린 가이드 서울 2024 맛집

 

스와니예

신사 스와니예 미쉐린 위치

반응형

32만원

비싸다. 한단계 아래인 21만원도 있다. 런치

런치 21만원

에피타이저부터 시작

음식1

꽃모양이다.

음식2

 

신사 스와니예는 미쉐린 가이드에서 별을 받은 고급 한식 레스토랑으로, 셰프 이준이 선보이는 창의적인 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 정통 한식과 현대적인 감각이 결합된 요리로 유명하며, 고급스러운 분위기에서 미식 경험을 제공합니다. 계절에 따라 신선한 재료를 사용해 구성된 오마카세 스타일의 코스 요리는 한국의 전통 맛을 현대적으로 재해석한 것이 특징입니다.

음식3

 

1. 분위기 및 위치

스와니예는 신사동에 위치해 있으며, 고급스러운 인테리어로 특별한 날 방문하기 좋은 장소입니다. 차분하면서도 세련된 분위기로, 개인 모임이나 특별한 행사를 위한 완벽한 장소입니다. 프라이빗 룸도 마련되어 있어 조용한 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다.

음식4

 

2. 대표 메뉴 및 요리 스타일

스와니예는 계절에 따라 코스 요리가 다르게 제공됩니다. 셰프 이준의 독창적인 요리는 한식의 전통을 현대적으로 해석한 것이 특징으로, 다양한 재료와 정교한 조리 기법이 돋보입니다. 특히 다양한 텍스처와 풍미를 강조한 요리는 미식가들에게 큰 호평을 받고 있습니다. 대표적으로 전통 한식 재료를 활용해 만든 갈비구이와 김치 등, 각 요리에 현대적인 터치가 가미된 요리를 맛볼 수 있습니다.

음식5

 

3. 서비스와 가격

스와니예의 서비스는 미쉐린 스타 레스토랑답게 매우 세심하고 친절합니다. 요리에 대한 설명과 더불어 손님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려가 돋보입니다. 가격대는 다소 높지만, 제공되는 고품질의 요리와 경험을 고려하면 합리적입니다.

비싼거

 

4. 총평: 한국 전통과 현대 요리의 만남

스와니예는 전통 한식에 현대적인 감각을 더한 창의적인 미식 경험을 제공하는 레스토랑으로, 신사동에서 특별한 날을 기념하기에 최적의 장소입니다. 미쉐린 가이드에 선정될 만큼 뛰어난 요리와 고급스러운 분위기가 어우러져, 한식의 새로운 경지를 체험하고 싶은 분들에게 추천합니다.

음식6

 

5. 방문 팁 및 예약 정보

• 위치: 서울 신사동
• 운영 시간: 저녁 코스는 사전 예약 필수
• 예약: 미쉐린 레스토랑이므로 미리 예약을 해야 합니다.
• 주차 정보: 발렛 주차 가능.

생선

그 외 음식들 사진

전복