여의도 타마 – 남다른 퀄리티로 즐기는 정통 스시 맛집

 

타마

 

여의도 타마 위치

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기본찬

장어한개

 

1. 식당 소개

여의도에 위치한 타마는 정통 일식 스시를 최고급 재료로 선보이는 프리미엄 스시 맛집입니다. 스시의 본질인 신선한 재료와 정교한 손맛을 극대화한 타마는, 여의도 일대에서 스시 애호가들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 조용하면서도 품격 있는 분위기 속에서 남다른 스시 퀄리티를 경험할 수 있어, 특별한 날을 기념하거나 중요한 비즈니스 미팅에 적합한 장소입니다.

특히 타마는 매일 아침 신선한 재료를 엄선하여 사용하는 것이 특징이며, 스시뿐만 아니라 다양한 일식 요리를 고급스럽게 즐길 수 있는 오마카세 스타일도 인기가 많습니다.

한입

 

2. 메뉴 및 추천 요리

타마의 스시는 최고급 재료를 사용해 한 접시 한 접시마다 정성을 담아내며, 그날의 가장 신선한 생선을 활용해 제철 스시를 선보입니다. 다양한 스시와 함께 정갈한 일식 요리들이 구성되어 있어, 코스 요리와 오마카세 메뉴 모두 추천할 만합니다.

• 추천 메뉴
  • 스시 오마카세 (약 100,000원): 셰프의 추천으로 구성된 오마카세 코스로, 신선한 제철 생선과 최고급 재료로 만들어진 스시를 정성껏 제공하는 코스입니다. 다양한 회와 생선, 그리고 고급 식재료가 어우러져 정통 스시의 맛을 즐길 수 있습니다.
  • 타마 스시 세트 (약 70,000원): 다양한 종류의 신선한 스시와 초밥을 포함한 세트로, 여러 가지 스시를 한 번에 즐기기에 좋습니다.
  • 우니 스시 (약 15,000원): 신선한 성게알(우니)을 사용해 바다의 향이 가득한 스시로, 부드럽고 진한 풍미가 특징입니다.
  • 차완무시 (약 8,000원): 따뜻하고 부드러운 일본식 계란찜으로, 식사 전에 입맛을 돋워주는 일품 요리입니다.
  • 사시미 플래터 (약 80,000원): 다양한 종류의 신선한 사시미를 한 플래터에 담아 제공하는 메뉴로, 고급스러운 회를 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

한상

3. 맛과 퀄리티

타마의 스시는 무엇보다 최고급 신선도와 정교한 손질이 돋보입니다. 매일 아침 시장에서 들여온 신선한 해산물을 사용하여, 각 재료의 본연의 맛을 최대한 살린 스시를 제공합니다. 특히 스시 오마카세는 각 스시마다 미세한 맛의 차이를 느낄 수 있을 만큼 섬세한 맛의 밸런스가 일품입니다.

우니 스시는 바다의 신선한 향을 그대로 느낄 수 있을 정도로 성게알이 신선하며, 부드럽고 크리미한 질감이 입안 가득 퍼집니다. 사시미 플래터는 신선한 생선의 담백한 맛을 극대화시켜, 스시와 함께 고급스러운 한 끼를 완성시킵니다. 차완무시는 부드럽고 촉촉한 계란찜으로, 식사의 시작을 가볍고 깔끔하게 열어주는 요리입니다.

덮밥오픈

 

4. 분위기와 인테리어

타마는 고급스러운 일식 레스토랑다운 세련되고 차분한 인테리어가 특징입니다. 내부는 모던하면서도 정통 일본식 분위기를 연출하며, 스시 바에서 셰프의 요리 과정을 눈앞에서 즐길 수 있는 오픈 스시 바 좌석이 매력적입니다. 스시 바에서 셰프가 직접 손질하고 만드는 스시를 보는 즐거움도 경험할 수 있습니다.

테이블 좌석 또한 넓고 프라이빗하게 구성되어 있어, 비즈니스 미팅이나 중요한 모임에도 적합한 공간을 제공합니다.

• 좌석: 오픈형 스시 바 좌석과 테이블 좌석이 있으며, 프라이빗한 공간도 마련되어 있어 다양한 모임에 적합합니다.
• 분위기: 세련되면서도 차분한 분위기, 여유롭게 고급스러운 식사를 즐길 수 있는 공간

장어덮밥

 

5. 서비스

타마의 서비스는 고급 레스토랑답게 세심하고 친절한 응대가 특징입니다. 스시 오마카세를 즐길 때는 셰프가 직접 스시와 요리에 대해 설명해주며, 고객의 취향에 맞춰 음식을 추천해 줍니다. 직원들 또한 친절하게 고객의 요청을 신속하게 처리해주며, 편안하고 고급스러운 식사 경험을 제공하는 데 중점을 둡니다.

고객이 즐겁게 식사할 수 있도록 세세한 부분까지 신경 써주며, 전체적으로 품격 있는 서비스를 경험할 수 있습니다.

감태와 김

 

6. 가격대

타마는 최고급 스시를 제공하는 프리미엄 레스토랑으로, 가격대가 다소 높습니다. 하지만 재료의 신선도와 요리의 퀄리티, 그리고 전체적인 식사 경험을 감안했을 때, 충분히 그 가격을 할 만한 가치 있는 경험을 제공합니다.

메뉴 및 가격

• 장어덮밥 정식: 약 55,000원에서 58,000원으로, 기본적으로 계란찜, 새우튀김, 녹차 아이스크림 등의 다양한 곁들임이 포함된 코스 메뉴로 구성됩니다. 두툼하고 촉촉한 장어에 양념을 바르고 구운 후, 밥 위에 얹어 나옵니다.
• 기본 세팅: 장국, 락교, 초생강, 감태, 명란김과 함께 제공되며, 장어덮밥의 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다. 반찬은 무한 리필이 가능합니다.

튀김

 

7. 총평

여의도 타마는 최고급 신선한 재료와 정교한 손맛으로 만들어진 프리미엄 스시 맛집으로, 스시 본연의 깊은 맛을 제대로 즐길 수 있는 곳입니다. 품격 있는 분위기 속에서 여유로운 식사를 즐기며, 특별한 날을 기념하거나 중요한 모임을 위해 방문하기에 완벽한 선택입니다.

남다른 퀄리티의 스시와 함께 정통 일식의 맛을 경험하고 싶다면, 타마에서의 식사는 기대 이상의 만족을 선사할 것입니다.

튀김 단면