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하루일상

구래역 초이스테판 – 신선한 철판요리와 고급스러운 분위기의 새로운 고기 맛집

by JEONJIHO 2024. 10. 10.
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분위기

 

 

구래역 초이스테판 위치

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메뉴1
메뉴2

 

 

1. 식당 소개

초이스테판은 김포 구래역 인근에 새로 오픈한 철판 요리 전문 고기 맛집으로, 특히 와규 스테이크철판 해산물 요리가 인기를 끌고 있습니다.

셋팅

 

이곳은 일본 오사카식 철판요리 스타일을 재현하며, 신선한 재료와 최고의 등급을 자랑하는 와규를 사용해 정성스럽게 요리를 제공합니다. 세련된 인테리어와 아늑한 분위기로 데이트, 회식, 소규모 모임에 매우 적합한 장소로 자리 잡고 있습니다. 구래동의 새로운 맛집으로 주목받는 이곳은, 고기 애호가들을 만족시키기 위한 다양한 요리와 정교한 서비스로 손님들을 맞이합니다.

고기안주

 

2. 메뉴 및 가격

초이스테판의 주력 메뉴는 고기와 철판 요리로, 특히 와규 스테이크가 주요 메뉴입니다. 정갈하게 구성된 코스 요리도 인기가 많아, 다양한 고기와 해산물 요리를 한번에 즐길 수 있습니다.

 

세팅

 

  • 초이스코스 (2인 기준, 1인 50,000원): 샐러드, 숙성회, 와규 스테이크, 해산물 철판 요리, 야끼소바, 디저트(망고 파인 아이스크림)까지 포함된 풀코스로, 다양한 요리를 고급스럽게 즐길 수 있습니다. 숙성된 고기와 신선한 해산물을 철판에서 직접 조리해 내는 과정을 보는 즐거움도 더해집니다.
  • 와규 스테이크 (1인분 약 39,000원): 최고등급 와규 부채살을 사용한 스테이크로, 철판 위에서 구워져 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 자랑합니다.
  • 철판 해산물 요리 (1인분 약 33,000원): 신선한 해산물들을 철판에서 빠르게 구워내어 바삭하고 고소한 맛을 더한 요리입니다.
  • 오사카식 야끼소바 (16,000원): 면발과 가쓰오부시의 풍미가 돋보이는 야끼소바로, 철판에서 바로 조리해 내어 따뜻하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

콘치즈

 

3. 맛과 퀄리티

초이스테판의 요리는 신선한 재료를 사용하는 것에 중점을 두고 있으며, 특히 와규 스테이크는 풍부한 마블링과 부드러운 육질로 입안에서 녹는 듯한 맛을 자랑합니다. 철판에서 직접 구워지는 와규의 육즙이 살아있어, 철판 요리의 매력을 충분히 느낄 수 있습니다. 또한, 해산물 요리 역시 신선도가 높고 바삭한 식감이 잘 살아있어 만족도가 높습니다. 이곳의 철판 요리는 즉석에서 조리되는 모습을 보며 음식을 기다릴 수 있는 라이브 요리 경험을 제공해 손님들에게 색다른 즐거움을 선사합니다.

고기

 

4. 분위기와 인테리어

초이스테판은 고급스러운 모던 인테리어가 돋보이며, 아늑하면서도 세련된 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 장소입니다. 특히 통창을 통해 구래동의 야경을 감상할 수 있어, 저녁 시간에는 한층 더 특별한 분위기를 자아냅니다. 넓은 좌석 배치와 깔끔한 테이블 세팅은 소규모 모임이나 데이트에도 적합하며, 프라이빗한 공간에서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 환경을 제공합니다.

와인

 

5. 서비스

초이스테판은 친절한 서비스로도 높은 평가를 받고 있습니다. 직원들은 메뉴 설명을 꼼꼼히 해주며, 손님이 처음 방문할 때도 쉽게 메뉴를 고를 수 있도록 도와줍니다. 철판에서 직접 조리하는 요리의 특성상, 주문 후 요리가 완성되기까지 시간이 조금 걸리지만, 철판 위에서 음식이 만들어지는 모습을 지켜보는 과정에서 신선한 요리가 나오는 기대감이 높아집니다. 손님이 불편함 없이 즐길 수 있도록 세심하게 배려하며, 정성스러운 서비스를 제공합니다.

 

고기2

6. 총평

초이스테판은 구래역 근처에서 철판 요리와 와규 스테이크를 즐길 수 있는 새로운 고기 맛집으로, 고급스러운 분위기와 신선한 재료로 만든 요리가 돋보이는 곳입니다. 최고급 와규철판 해산물 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있으며, 깔끔한 인테리어 덕분에 데이트, 회식, 모임 모두에 적합합니다. 라이브 철판 요리의 생동감 넘치는 경험과 함께, 신선하고 맛있는 음식을 맛보고 싶다면 초이스테판에서 특별한 저녁을 즐겨보세요.

 

맛있는거