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하루일상

종각역 숙성 뼈삼겹살 맛집 새겹식당 – 프리미엄 국내산 생고기의 진수

by JEONJIHO 2024. 11. 1.
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새겹식당

종각역 새겹식당 위치

메뉴

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메뉴2

 

1. 간단한 소개 새겹식당은 종각역 인근에 위치한 돼지고기 전문점으로, 상위 1% 프리미엄 국내산 생고기를 사용하여 숙성 뼈삼겹살을 비롯한 다양한 부위를 제공합니다.

반찬

 

청결한 연탄을 사용해 고기를 구워내며, 직원들이 직접 고기를 구워주는 서비스로 편안한 식사를 즐길 수 있습니다.

 

김치볶음

2. 위치 & 주차 정보

  • 주소: 서울특별시 종로구 삼일대로19길 19 1층
  • 영업시간: 월요일 15:00 - 24:00, 화요일~일요일 15:00 - 04:00
  • 전화번호: 0507-1353-7282
  • 주차: 별도의 주차 공간은 없으며, 인근 공영주차장 이용을 권장합니다.

종각역 4번 출구에서 도보 4분 거리에 위치해 접근성이 뛰어나며, 청계천 근처에 있어 데이트나 모임 장소로도 적합합니다.

고기들

 

3. 메뉴 & 가격대 새겹식당은 다양한 돼지고기 부위를 합리적인 가격에 제공합니다:

  • 숙성 뼈삼겹살 (190g): ₩17,000 – 뼈가 붙어 있어 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있는 메뉴로, 3인분 이상 주문 가능합니다.
  • 숙성 삼겹살 (180g): ₩16,000 – 부드럽고 육즙이 풍부한 삼겹살로, 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다.
  • 숙성 눈꽃목살 (180g): ₩16,000 – 마블링이 아름다운 목살로, 부드러운 식감이 특징입니다.
  • 항정살 (180g): ₩19,000 – 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 부위입니다.
  • 이베리코 베요타 꽃목살 (150g): ₩19,000 – 스페인산 이베리코 돼지고기의 고급 부위로, 독특한 풍미를 자랑합니다.

익은고기

 

사이드 메뉴로는 청국된장찌개, 돼지김치찌개, 메밀 비빔막국수, 메밀 물막국수, 불라면 등이 있으며, 가격은 ₩7,000입니다.

고기한점

 

4. 음식 리뷰 & 맛 평가 새겹식당의 숙성 뼈삼겹살은 두툼한 두께와 뼈가 붙어 있어 고기의 진한 맛과 풍미를 느낄 수 있습니다. 직원들이 직접 고기를 구워주어 최적의 상태로 맛볼 수 있으며, 청결한 연탄을 사용해 고기의 풍미를 더욱 살려줍니다.

막국수

 

고기를 찍어 먹는 소스로는 신선한 대파를 송송 썰어 넣은 간장 소스와 와사비 맛이 가미된 쌈장이 제공되어, 고기의 맛을 한층 더해줍니다.

 

고기국수

밑반찬으로는 마카로니 샐러드, 쪽파김치, 백김치, 분홍 소시지전, 무채, 마늘종 궁채절임, 볶음김치 등이 제공되며, 모두 직접 만들어 정성이 느껴집니다. 특히 궁채절임은 새콤달콤한 간장소스에 절여져 아삭한 식감이 일품입니다.

삼겹

 

5. 분위기 & 서비스 매장은 넓고 쾌적하며, 테이블 간격이 넓어 단체 모임이나 회식 장소로 적합합니다. 문을 열어놓고 운영하여 환기가 잘 되며, 시원한 분위기에서 식사할 수 있습니다. 직원들은 친절하고 세심한 서비스를 제공하며, 고기를 직접 구워주어 편안한 식사가 가능합니다.

삼겹살

 

6. 방문 팁

  • 추천 메뉴: 처음 방문하신다면 숙성 뼈삼겹살과 숙성 삼겹살을 함께 주문하여 다양한 맛을 비교해 보시길 권장합니다.
  • 예약 권장: 저녁 시간대에는 손님이 많아 대기 시간이 발생할 수 있으므로, 미리 예약하시는 것이 좋습니다.
  • 네이버 예약 혜택: 네이버 예약 시 돼지김치찌개를 서비스로 제공하니, 예약 후 방문하시는 것을 추천합니다.

고기탑

 

7. 총평 & 한줄 요약 새겹식당은 상위 1% 프리미엄 국내산 생고기를 사용하여 숙성 뼈삼겹살 등 다양한 부위를 제공하며, 청결한 연탄과 직원들의 세심한 서비스로 최상의 고기 맛을 선사하는 종각역 인근의 돼지고기 맛집입니다.