[마곡 발산 고기 맛집] 짝귀 한우 특수부위부터 한우불게티까지 고기 끝판왕 여기

한우

 

📍 서울 강서구 마곡중앙8로5길 11 1층 119~121호 짝귀 마곡발산점

**‘짝귀 마곡발산점’**은 서울 강서구 마곡지구에서 한우 특수부위를 프리미엄 감성으로 즐길 수 있는 고깃집으로, 생짝갈비살과 상우설, 안창살 같은 고급 부위를 감각적인 플레이팅과 함께 선보이는 곳입니다. 고기 맛뿐만 아니라 독특한 시그니처 메뉴와 고급스러운 인테리어, 세심한 서비스까지 삼박자를 고루 갖춘 마곡의 인기 맛집이에요.

메뉴

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1. 짝귀의 매력 포인트

한우갈비살

✅ 한우 생짝갈비살 – 고소하고 깊은 풍미의 정수 갈비와 등심 사이 위치한 짝갈비살은 육즙이 풍부하고 결이 곱게 살아 있는 프리미엄 부위입니다. 생으로 구웠을 때 고기의 진한 풍미와 부드러운 식감이 살아 있어 고기 마니아라면 꼭 즐겨야 할 대표 메뉴예요.

✅ 한우 특상우설 – 씹는 맛이 살아있는 별미 일반 우설보다 훨씬 도톰하고 부드러운 특상우설은 초벌 후 토치 마감으로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 살려줍니다. 특제 유자소금과 곁들이면 감칠맛이 극대화돼요.

우설

✅ 짝귀모둠 – 고급 부위 한 판에 모두 담다 짝갈비살, 안창살, 우설 등 인기 특수부위를 고루 구성한 모둠 메뉴로, 다양한 부위를 한 번에 경험하고 싶은 분들께 최적의 선택입니다. 인원수에 따라 소/중/대 구성 가능해 모임이나 회식에도 좋아요.

짜게티

✅ 안창살 – 고기결이 살아있는 프리미엄 부위 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 모두 갖춘 안창살은 고온 화로에서 짧게 구웠을 때 그 진가를 발휘합니다. 한 점만으로도 입 안 가득 고기향이 퍼지는 고급 부위예요.

우설

✅ 한우된장술밥 & 한우불게티 – 짝귀만의 이색 마무리 구운 고기 후에 즐기기 좋은 메뉴로, 한우된장술밥은 고소하고 진한 된장 국물에 술밥 형식으로 끓여낸 깊은 맛의 전통식 메뉴입니다. 한우불게티는 불고기와 스파게티를 조합한 퓨전 스타일로, 달달하고 고소한 양념이 남녀노소 모두에게 인기예요.

갈비살

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2. 위치 및 접근성

한우

📍 주소: 서울 강서구 마곡중앙8로5길 11 1층 119~121호 짝귀 마곡발산점 🚇 지하철: 발산역 9번 출구 도보 5분 거리 / 마곡나루역에서도 접근 가능 🚶 주변 정보: 마곡비즈타워, LG사이언스파크 인근 상권 중심지 🚗 주차: 건물 내 주차 가능 / 인근 공영주차장도 인접

신축 건물 1층에 위치해 깔끔한 외관과 내부, 쾌적한 공기 환기 시스템과 넓은 테이블 구조가 눈에 띄며, 미팅, 회식, 데이트 어떤 목적에도 잘 어울리는 분위기입니다.

갈비살

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3. 대표 메뉴 소개

짜파게티

🥩 한우 생짝갈비살 – 42,000원 육즙 풍부하고 부드러운 짝귀 대표 특수부위.

🥩 한우 특상우설 – 36,000원 도톰하고 부드러운 식감, 유자소금과 최고의 궁합.

🥩 짝귀모둠 – 소 89,000원 / 중 129,000원 / 대 168,000원 한우 특수부위 모음 한 판, 고기 입문자부터 마니아까지 만족.

🥩 안창살 – 45,000원 쫄깃함과 고소함의 조화, 숯불 향이 잘 어우러지는 고급 부위.

우설

🍲 한우된장술밥 – 9,000원 된장 베이스에 진한 국물, 구수하고 속 편한 마무리 메뉴.

🍝 한우불게티 – 10,000원 불고기와 파스타의 만남, 달달 짭조름한 중독성 퓨전 메뉴.

우설

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4. 매장 분위기 & 운영 정보

한우갈비살

🪑 분위기 고급 우드톤 인테리어와 낮은 조도 조명이 어우러진 세련된 분위기의 매장으로, 고깃집이지만 전혀 시끄럽지 않고 조용하고 차분한 식사가 가능합니다. 테이블 간 간격도 넓어 프라이빗한 식사도 좋아요.

🕒 영업시간 매일 11:30 ~ 22:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 일요일 휴무

📞 예약 문의 전화 및 온라인 예약 가능 / 회식·모임 사전 예약 추천

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💬 고객 후기 & 추천 포인트

“우설이 이렇게 부드러울 수 있나요? 유자소금이 신의 한 수!” “모둠 구성 너무 알차고 고기질도 최고예요. 다음엔 대자로 도전!” “된장술밥이 진짜 별미예요. 속 편하게 딱 마무리되는 느낌.” “인테리어가 깔끔하고 조용해서 데이트 장소로도 완벽해요.”

📌 추천 포인트 요약 ✔ 마곡 고급 한우 특수부위 전문 고깃집 ✔ 생짝갈비살·우설·안창살 등 마니아 입맛 저격 메뉴 ✔ 한우불게티·된장술밥 등 이색 마무리 메뉴까지 완비 ✔ 발산역 인근 접근성 우수 + 쾌적한 인테리어 ✔ 회식, 데이트, 미팅 모두 가능한 다용도 공간