깍뚝목살1 [을지로 고깃집] 을지정육 두툼한 깍둑 항정살로 즐기는 숙성 돼지고기의 진수 맛집 리뷰 📍 서울특별시 중구 충무로5길 24, 1층서울 을지로3가역 인근에 위치한 을지정육은 두툼한 깍둑 썰기 방식으로 손질한 숙성 돼지고기를 전문으로 하는 고깃집입니다. 특히 깍둑항정, 깍둑삼겹, 깍둑목살 등 다양한 부위를 제공하여 고기 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.1. 을지정육의 특징✅ 두툼한 깍둑 썰기 숙성 돼지고기일반적인 얇은 고기와 달리, 깍둑 썰기 방식으로 두툼하게 손질하여 씹는 맛과 육즙을 극대화합니다.✅ 숙성 과정을 거친 깊은 풍미고기를 일정 기간 숙성하여 부드러운 식감과 깊은 감칠맛을 제공합니다.✅ 감각적인 인테리어와 분위기을지로 특유의 감성을 살린 감각적인 인테리어로, 데이트, 술자리, 회식, 소규모 모임에 적합합니다.2. 위치 및 접근성📍 주소: 서울특별시 중구 충무로5길 24,.. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
