본문 바로가기
하루일상

[용산 고깃집] 열정도고깃집 삼삼특부터 가브리까지 특고기의 끝판왕

by JEONJIHO 2025. 4. 6.
반응형

삼겹살

 

열정도고깃집은 이름부터 심상치 않은 ‘열정’을 품은 고깃집으로,
단순한 고깃집을 넘어 고기 부위별 풍미를 제대로 느낄 수 있는 정통 돼지고기 전문점입니다.

일반 삼겹살, 목살이 아닌 삼삼특, 목목특, 특고기 구성이라는 독특한 네이밍부터
가브리살, 항정살, 두툼삼겹, 뚱목살 등 두께와 결이 살아있는 고기의 향연,
게다가 콘치즈, 김치찌개까지 완성도 높은 사이드까지 갖춘, 완성형 고깃집이라 할 수 있어요.

목살

반응형

1. 열정도고깃집의 특징

✅ 부위별 특화된 '특고기' 시리즈

  • ‘삼삼특’, ‘목목특’, ‘열정도 특고기’처럼
    각각의 부위를 숙성, 정형, 굽기까지 전문적으로 관리해
    고기의 풍미, 식감, 두께를 모두 잡은 구성
  • 가브리살, 항정살처럼 지방과 살코기 밸런스가 뛰어난 부위를
    일정 두께로 썰어 구워 먹는 고기 본연의 쾌감을 극대화
  • 다름 아닌 ‘고기 장인’이 만든 고깃집이라는 자부심이 느껴지는 퀄리티

삼겹살

✅ 분위기까지 맛있는 공간

  • 소박하지만 빈티지한 열정도 느낌을 그대로 담은 인테리어
  • 원목 테이블, 센스 있는 벽면 문구,
    고기 굽는 냄새마저도 정겹게 느껴지는 따뜻한 공간
  • 직원들의 서비스도 빠르고 친절, 구워주거나 설명도 세심하게 해주는 편

삼겹살

✅ 콘치즈부터 김치찌개까지 사이드까지 꽉 찬 구성

  • 고깃집의 정석이라 할 수 있는 콘치즈
    얼큰하게 고기와 어울리는 김치찌개는 꼭 주문해야 하는 사이드
  • 고기 기름이 쏙 스며든 볶음밥까지 마무리로 인기
  • 막걸리, 소주, 맥주 모두 궁합 OK

삼겹살


2. 위치 및 접근성

📍 주소: 서울 용산구 백범로87길 55 열정도고깃집
🚇 남영역 도보 5분 / 숙대입구역 도보 8분
🚗 주차: 인근 유료주차장 이용 권장 (매장 전용 주차장은 없음)
🏙 열정도 골목 분위기 그대로 살린 감성 고깃집

👉 대학가와 직장인 사이에서 소문난 ‘퇴근길 고기 성지’

삼겹살


3. 대표 메뉴

🥩 메인 고기 메뉴

메뉴
메뉴

  • 삼삼특
    → 삼겹살의 특별한 부위를 두껍게 썰어낸 구성
    → 바삭하면서도 쫀득한 겉면, 속은 촉촉한 육즙 감상 가능
    → 고소한 비계와 담백한 살코기의 밸런스 굿
  • 목목특
    → 결이 살아있는 두툼한 목살 부위를 특수 숙성
    → 씹을수록 풍미가 터지는 고기의 진수
  • 열정도 특고기
    → 부위별 하이라이트만 골라 만든 이 집만의 시그니처 셋트
    삼겹 + 목살 + 특수부위 구성
  • 두툼삼겹살 / 투툼뚱목살
    → 도톰한 두께로 고기 본연의 식감과 육즙을 충분히 즐김
    → 직원분이 구워주셔서 실패 없이 즐길 수 있음
  • 쫄깃한 가브리 / 고소한 항정살
    → 미식가들이 사랑하는 특수 부위
    → 부드러움과 쫄깃함이 함께 있는 식감, 입안에서 녹는 느낌

🍲 사이드 메뉴

삼겹살

  • 김치찌개
    → 구수하고 얼큰한 국물에 돼지고기가 푸짐하게 들어감
    → 밥과 함께 혹은 해장용으로도 최고
  • 콘치즈
    → 고소한 버터향과 옥수수, 치즈의 조합
    → 불판 위에서 지글지글 끓으며 고기 사이사이 리프레쉬용으로 딱

👉 세트 구성이 알차서 2~3인 방문 시 셋트 메뉴 추천
👉 기본 찬도 깔끔하고 고기와 궁합 좋은 구성


4. 영업시간 및 예약 안내

🕒 운영시간

  • 매일 16:00 ~ 24:00
  • 브레이크 타임 없음
  • 연중무휴 (단, 명절 당일 휴무 있을 수 있음)

📞 예약

  • 3인 이상은 전화 예약 가능
  • 금·토·일은 대기 가능성 높으니 오픈 시간 방문 추천

🪑 좌석 구성

  • 2~4인 테이블 위주
  • 단체석 별도 없음 (대규모 회식에는 협의 필요)

5. 고객 리뷰 및 추천 포인트

찌개

💬 생생 후기 모음

  • “삼삼특 고기 진짜 제대로예요. 두께감 있고 불향까지 완벽”
  • “김치찌개가 사이드치곤 너무 잘 끓여져서 놀랐어요. 소주 부르는 맛!”
  • “직원분들이 구워주셔서 처음 갔는데도 부담 없었고 맛있게 먹었습니다.”
  • “가브리살, 항정살 다 퀄리티 좋고 가격도 괜찮았어요. 다음엔 가족이랑도 가고 싶어요.”
  • “열정도 감성이 느껴지는 인테리어도 좋았고, 조용히 먹기 좋은 분위기!”

🌟 추천 포인트 요약

✔ 삼겹, 목살, 특수부위까지 부위별 특화 메뉴가 매력적인 고깃집
김치찌개, 콘치즈, 볶음밥까지 사이드도 정성 가득
✔ 혼밥, 커플, 직장인 회식까지 모두 소화 가능한 공간
남영역 근처, 교통 편리하고 접근성 최고
✔ 열정도 분위기 그대로 살아있는 감성 돼지고기 맛집