[강남 고급 중식당] 홍보각 불도장에서 코스요리까지 노보텔 앰배서더 강남에서 만나는 정통 중화요리

동파육

 

📍 서울 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층 홍보각

**‘홍보각’**은 서울 강남구 중심부, 노보텔 앰배서더 강남 호텔 지하에서 오랜 시간 동안 정통 중화요리의 품격을 지켜온 고급 중식 레스토랑입니다. 수십 년 간 강남 직장인과 미식가들의 단골 사랑을 받아온 곳으로, 클래식한 중식의 깊이를 현대적인 감각으로 풀어내며 정갈하고 품위 있는 한 상을 제공합니다.

짬뽕

불도장, 모자새우, 탕수육, 삼선짬뽕, 중식냉면 같은 단품 메뉴뿐 아니라, 전채부터 후식까지 완성도 높은 풀코스까지 갖춰 접대, 상견례, 비즈니스 미팅 등 격식을 갖춘 자리에도 완벽히 어울리는 장소입니다.

튀김

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1. 홍보각의 매력 포인트

볶음

✅ 불도장 – 최고급 중식의 정점 불도장은 전복, 해삼, 송이, 상어지느러미 등 최고급 재료를 오랜 시간 고아낸 국물요리로, 홍보각의 시그니처 중 하나입니다. 한 숟갈 떠먹는 순간 깊고 진한 풍미가 입안을 감싸며, 중식의 진수를 온전히 느낄 수 있어요.

✅ 모자새우 & 탕수육 – 클래식의 힘 모자새우는 탱글한 새우에 달콤한 크림소스를 곁들인 메뉴로, 부드럽고 고급스러운 맛이 일품입니다. 탕수육은 바삭함과 촉촉함을 모두 살린 튀김에 새콤달콤한 소스가 적절히 배어 있어, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 중식의 기본이죠.

코스1

✅ 삼선짬뽕 & 중식냉면 – 식사로도 손색없는 탄탄한 구성 삼선짬뽕은 신선한 해물과 불맛이 어우러진 국물 요리로, 깊은 육수와 푸짐한 건더기가 일품입니다. 중식냉면은 시원한 국물과 쫄깃한 면발, 고급 식재료가 조화를 이루며 여름철 인기 메뉴로 손꼽히는 구성입니다.

✅ 정제된 코스요리 – 스페셜 코스부터 점심·저녁 코스까지

• Special Course (150,000원) 게살샥스핀스프 / 불도장, XO팔보채, 모자새우, 부용게살, 두반갈비찜, 식사, 후식으로 구성된 고급 풀코스. 정식 접대나 기념일 식사에 최적.
• Dinner A (120,000원) 게살샥스핀스프, 전가복, 산향메로, 깐쇼새우, 통후추 소고기 안심볶음, 식사, 후식까지 푸짐하게 구성.
• Lunch A (100,000원) 게살샥스핀스프, 삼선누룽지탕, 망고크림중새우, 홍즙동파육, 식사, 후식으로 점심시간 격식 있는 한 상을 원하는 분들께 추천.

짜장

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2. 위치 및 접근성

📍 주소: 서울 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층 홍보각 🚇 지하철: 신논현역 4번 출구 도보 약 5분 / 역삼역에서도 도보 접근 가능 🚗 주차: 호텔 내 주차 가능 (발렛 서비스 운영)

노보텔 호텔 지하 LL층에 위치해 있어 조용하고 프라이빗한 공간에서 식사가 가능하며, 깔끔한 호텔 서비스와 함께 고급스러운 분위기를 한층 더해줍니다.

불도장

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3. 대표 메뉴 소개

탕수육

🍲 불도장 – 70,000원~ 최상급 재료와 육수의 조화. 깊고 진한 풍미가 특징인 고급 보양식.

🦐 모자새우 – 45,000원 탱탱한 새우에 부드럽고 달콤한 크림소스를 곁들인 고급 요리.

🥩 탕수육 – 38,000원 기본에 충실한 맛. 바삭한 튀김과 부드러운 고기, 새콤달콤한 소스가 완벽 조화.

🍜 삼선짬뽕 – 22,000원 해물 듬뿍, 불향 가득한 고급 짬뽕.

🥢 중식냉면 – 22,000원 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 매력적인 중화냉면.

🥢 Special Course – 150,000원 게살샥스핀스프 / 불도장, XO팔보채, 모자새우, 부용게살, 두반갈비찜, 식사, 후식.

🥢 Dinner A – 120,000원 게살샥스핀스프, 전가복, 산향메로, 깐쇼새우, 통후추 소고기 안심볶음, 식사, 후식.

🥢 Lunch A – 100,000원 게살샥스핀스프, 삼선누룽지탕, 망고크림중새우, 홍즙동파육, 식사, 후식.

메뉴

메뉴

메뉴

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4. 매장 분위기 & 운영 정보

누룽지탕

🪑 분위기 홍보각은 중후한 우드 인테리어와 정제된 조명, 클래식한 테이블 세팅으로 품격 있는 분위기를 연출합니다. 프라이빗 룸도 운영 중이며, 조용한 식사 공간을 선호하는 손님들에게도 안성맞춤입니다.

🕒 영업시간 매일 11:30 ~ 15:00 / 17:30 ~ 21:30 연중무휴 (호텔 운영 일정에 따라 변경 가능성 있음)

📞 예약 문의 전화 및 호텔 프런트 예약 가능 / 프라이빗 룸 사전 예약 권장

코스

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💬 고객 후기 & 추천 포인트

코스3

“불도장은 정말 깊은 맛이 났고, 코스요리 구성도 완벽했어요.” “모임 장소로 손색없고, 직원 서비스도 굉장히 세심합니다.” “삼선짬뽕과 냉면도 생각보다 너무 퀄리티가 좋아서 만족스러웠어요.” “기념일이나 상견례 자리로도 강력 추천하는 곳이에요.”

📌 추천 포인트 요약 ✔ 강남 중심부에서 만나는 정통 고급 중식 다이닝 ✔ 불도장, 모자새우 등 고급 단품 메뉴와 정제된 코스요리 ✔ 프라이빗 룸 운영, 상견례·접대에 최적 ✔ 호텔 내부 입지로 품격 있는 응대와 분위기 보장 ✔ 중식냉면, 삼선짬뽕 같은 식사 메뉴도 완성도 높음