[안산 고잔 곱창 맛집] 별난곱창 모듬구이부터 한우곱창까지 제대로 구워낸 진짜 곱창의 맛

곱창

 

📍 경기 안산시 단원구 고잔2길 73 삼일빌딩 별난곱창

**‘별난곱창’**은 안산 고잔역 인근에서 진짜 곱창 마니아들이 즐겨 찾는 정통 곱창구이 전문점입니다. 모듬구이부터 곱창, 막창, 염통, 한우 부위까지 다양한 구성으로 고기 본연의 풍미를 살려내는 이곳은, 술 한잔 기울이기 딱 좋은 포장마차 감성과 깔끔한 내부가 공존하는 곳이에요.

특히 불향 가득한 철판에 구워내는 곱창구이류는 잡내 없이 담백하고 고소하며, 씹는 식감이 살아 있어 자극적인 맛보다 ‘고기 자체의 맛’을 즐기고 싶은 분들께 강력히 추천드립니다.

곱창

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1. 별난곱창의 매력 포인트

✅ 모듬구이 – 곱창, 막창, 염통을 한 번에! 모듬구이는 곱창, 막창, 염통 등 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 구성으로, 처음 방문하는 분들에게 가장 추천되는 메뉴입니다. 부위별로 익는 시간과 식감이 다르기 때문에 천천히 구워가며 먹는 재미가 있고, 불향과 양념의 조화가 환상적이에요.

✅ 한우곱창 & 한우모듬 – 프리미엄 곱창의 깊은 풍미 한우곱창은 국내산 한우의 풍미와 쫄깃함이 제대로 살아있어, 곱의 고소함과 부드러운 조직감이 압도적인 만족감을 줍니다. 한우모듬은 곱창 외에도 막창, 염통이 포함된 고급 구성으로, 미식가들에게 인기 높은 메뉴입니다.

✅ 막창구이 & 염통구이 – 식감파들의 최애 막창은 두툼하고 바삭하게 익혀 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 맛이 매력적이고, 염통은 고소하면서도 담백한 맛 덕분에 맥주 안주로도 잘 어울려요. 양념 없이 소금만 살짝 뿌려 먹으면 재료 본연의 맛이 살아나요.

곱창

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2. 위치 및 접근성

📍 주소: 경기 안산시 단원구 고잔2길 73 삼일빌딩 별난곱창 🚇 지하철: 고잔역 2번 출구 도보 6분 거리 🚶 주변 정보: 고잔동 먹자골목과 가까운 위치, 번화가 중심 🚗 주차: 인근 유료 주차장 또는 주변 골목 주차 가능

밤이 되면 간판에 불이 들어와 지나가다도 눈에 띄는 외관이며, 삼겹살만큼 익숙한 곱창을 색다르게 즐길 수 있어 평일 저녁이나 주말 모임 장소로 인기 많아요.

볶음밥

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3. 대표 메뉴 소개

메뉴

🔥 모듬구이 – 23,000원 곱창+막창+염통의 환상적인 조화. 식감의 밸런스를 느낄 수 있는 구성.

🔥 곱창구이 – 21,000원 쫄깃하고 고소한 곱이 살아있는 진한 풍미.

🔥 막창구이 – 23,000원 두툼하고 쫀득한 막창. 겉바속쫀의 진수를 보여주는 구이.

🔥 염통구이 – 20,000원 담백하고 고소한 맛. 맥주 안주로 제격!

🥩 한우모듬구이 – 26,000원 곱창+막창+염통을 한우로 구성. 풍미와 퀄리티 모두 잡은 메뉴.

🥩 한우곱창 – 27,000원 국내산 한우곱창만 사용. 고급스럽고 깊은 맛이 일품.

반찬

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4. 매장 분위기 & 운영 정보

🪑 분위기 별난곱창은 정갈하고 깔끔한 인테리어와 함께 불판에서 지글지글 익어가는 곱창의 소리와 향이 가득한 공간입니다. 실내는 소박하지만 불향에 이끌린 손님들로 늘 붐비며, 연인이나 친구, 가족 단위 방문객도 많아요.

🕒 영업시간 매일 16:30 ~ 24:00 / 일요일 휴무

📞 예약 문의 전화 예약 가능 / 저녁 피크타임 대기 발생 가능

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💬 고객 후기 & 추천 포인트

“곱창도 막창도 양이 푸짐하고 질이 좋아요. 기름도 깔끔해서 자주 가요.” “한우곱창 먹어보고 감탄했어요. 곱이 꽉 차 있고 너무 부드러워요.” “소스 없이도 소금에만 찍어 먹는 게 진짜 맛있어요.” “가격대비 구성 좋고, 직원분들이 구워주셔서 편했어요!”

📌 추천 포인트 요약 ✔ 곱창·막창·염통을 모두 즐길 수 있는 다양한 모듬 구성 ✔ 한우 메뉴로 깊고 고급스러운 곱창 맛을 경험 ✔ 고잔역 도보 거리 & 번화가 중심 접근성 우수 ✔ 깔끔한 인테리어 & 불향 가득한 감성적인 구이집 분위기 ✔ 가성비와 품질을 동시에 만족시키는 곱창 맛집