[남천 해산물 맛집] 볶는집 꽃게버터구이부터 고갈비까지 바다 감성 가득한 구이 전문점

 

꽃게

📍 부산 수영구 남천바다로33번길 105 1층 볶는집

꽃게

**‘볶는집’**은 부산 남천동 바닷가 근처에 위치한 해산물 구이 전문 포차 스타일 식당으로, 신선한 꽃게와 갑오징어, 굴, 고등어 등을 다양한 방식으로 구워내는 ‘감성 해물 구이집’입니다. 통통한 해산물에 버터향을 입혀내는 메뉴 구성은 술 안주로도, 저녁 식사로도 훌륭하며, 아기자기한 인테리어와 바다 감성 덕분에 데이트 장소로도 꾸준히 사랑받는 곳이에요.

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버섯

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1. 볶는집의 매력 포인트

갑오징어

✅ 꽃게 버터구이 – 바다향과 고소함의 완벽한 조합 살이 꽉 찬 꽃게를 버터에 풍미 가득하게 구워낸 시그니처 메뉴입니다. 게살의 담백함과 버터의 고소함이 조화를 이루며, 손질된 상태로 나와 먹기도 편해요. 꽃게 좋아하는 사람이라면 무조건 추천!

✅ 계란굴전 – 촉촉하고 고소한 별미 전요리 두툼한 굴과 계란이 촉촉하게 부쳐진 ‘계란굴전’은 바삭함보다는 부드러움에 집중한 스타일입니다. 막걸리나 맥주와 찰떡궁합이며, 해산물 전을 좋아하는 분들에게 강추하는 메뉴입니다.

양념꽃게

✅ 통통 갑오징어 버터구이 – 식감과 풍미 모두 만족 탱글탱글한 갑오징어를 통째로 구워내어 비주얼도 뛰어나고, 버터에 구워져 담백하면서도 깊은 맛이 납니다. 오징어 본연의 맛을 살리면서도 고급스럽게 마무리된 메뉴예요.

✅ 대왕고갈비 – 전통에 감성 더한 생선구이 큼직한 고등어를 양념에 재운 후 노릇하게 구워낸 대왕고갈비는 한 끼 식사로도 손색없는 푸짐한 구성입니다. 바삭하게 익힌 껍질과 촉촉한 속살의 조화가 일품이며, 밥도둑으로 인기 있는 메뉴입니다.

숙주볶음

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2. 위치 및 접근성

갑오징어

📍 주소: 부산 수영구 남천바다로33번길 105 1층 볶는집 🚇 지하철: 남천역 3번 출구 도보 약 6분 거리 / 광안리 해변 도보 접근 가능 🚶 주변 정보: 광안리해변 산책 후 들르기 좋은 위치 / 남천 바닷가 근방 🚗 주차: 건물 앞 주차 여유 있음 / 피크 타임 시 인근 공영주차장 이용 권장

작은 골목 끝 감성적인 간판이 눈에 띄며, 내부는 따뜻한 조명과 원목 인테리어가 조화를 이루어 바닷가 느낌을 그대로 실내로 옮겨놓은 듯한 분위기입니다.

갑오징어

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3. 대표 메뉴 소개

🦀 꽃게 버터구이 – 22,000원 살이 꽉 찬 꽃게와 고소한 버터의 환상적인 만남.

🍳 계란굴전 – 14,000원 굴과 계란의 부드럽고 담백한 전요리. 해산물파 강추!

🦑 통통 갑오징어 버터구이 – 19,000원 탱글한 갑오징어에 버터 풍미 더한 인기 메뉴.

🐟 대왕고갈비 – 16,000원 노릇하게 구운 대형 고등어 구이. 밥도둑 그 자체!

꽃게

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4. 매장 분위기 & 운영 정보

꽃게

🪑 분위기 볶는집은 따뜻한 조명과 원목 테이블, 해물냄비와 포차풍 인테리어가 어우러져 편안한 분위기를 자아냅니다. 바다 근처답게 바닷내음 가득한 분위기 속에서 감성 있는 한 끼를 즐길 수 있어요.

🕒 영업시간 매일 16:00 ~ 01:00 / 주말은 브레이크타임 없이 운영 / 연중무휴

📞 예약 문의 전화 예약 가능 / 단체석 및 테라스 좌석 운영

양념꽃게

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💬 고객 후기 & 추천 포인트

“꽃게버터구이 너무 맛있어요! 게살이 부드럽고 양도 많아요.” “계란굴전은 꼭 시켜야 해요. 술이랑 너무 잘 어울려요.” “갑오징어 구이가 진짜 식감 미쳤어요. 양도 푸짐!” “고갈비는 그냥 밥도둑이에요. 살도 많고 껍질도 바삭했어요.”

📌 추천 포인트 요약 ✔ 꽃게·갑오징어 등 해산물 구이 특화 감성 술집 ✔ 버터 풍미 더한 시그니처 해산물 요리 라인업 ✔ 광안리 바다 인근, 데이트·술자리 모두 어울리는 분위기 ✔ 대왕고갈비·계란굴전 등 한 끼 식사로도 만족스러운 구성 ✔ 바다 감성과 따뜻한 인테리어가 어우러진 편안한 공간