[방이동 고기 맛집] 화반 숙성삼겹부터 한우 꽃등심까지 프리미엄 고기의 정석

삼겹살

 

📍 서울 송파구 오금로13길 8 1층 화반 방이점

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메뉴

**‘화반 방이점’**은 숙성 돼지고기와 한우를 전문으로 선보이는 고깃집으로, 방이맛골과 석촌호수 사이에 위치한 프리미엄 육류 다이닝 공간이에요.
고기의 본맛을 살리는 숙성기술과 함께 깔끔한 실내, 정갈한 구성, 합리적인 가격까지 모두 갖춘 송파구 대표 고기 맛집으로 손꼽힙니다.

볶음밥

특히 삼겹살, 목살, 갈매기살을 모두 맛볼 수 있는 **‘화반 세트’**가 시그니처 메뉴로 인기예요.

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짜게치

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1. 화반의 매력 포인트

볶음밥

✅ 숙성 삼겹살·목살 – 기본을 다르게 만드는 기술력
화반의 삼겹살과 목살은 고온숙성+저온숙성의 이중 과정을 거쳐 고기 속 육즙과 풍미를 끌어올린 구성으로,
기름은 고소하고 식감은 쫄깃하며 겉은 바삭, 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’의 정석을 보여줍니다.
잡내 없는 담백한 목살은 특히 여성 고객에게 인기가 높아요.

✅ 숙성 갈매기살 & 벌집껍데기 – 특수부위의 매력도 살림

치즈볶음밥

갈매기살은 탱글한 식감과 고소한 육향이 특징이며, 화반에서는 숙성 과정을 거쳐 특유의 잡내를 제거하고 더욱 부드럽게 손질해요.
벌집껍데기는 직화로 구웠을 때 식감이 살아 있고, 씹을수록 고소한 기름맛이 배어 있어 술안주로도 최고예요.

✅ 한우 꽃등심 & 꽃갈비살 – 프리미엄 소고기 구성도 완비

• 꽃등심은 풍부한 마블링이 고루 퍼져 고소하고 부드러운 식감
• 꽃갈비살은 결이 살아있고 육즙이 진해 소고기 마니아들이 선호하는 부위

삼겹살

✅ 화반 Set (3인 구성) – 세 가지 부위 + 된장찌개 구성
삼겹살 + 목살 + 갈매기살의 조화로운 구성으로, 소모임이나 회식에 딱 좋으며
정가 61,000원 → 할인 58,000원에 제공되고 있어 가성비까지 뛰어난 대표 메뉴입니다.

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2. 위치 및 접근성

계란찜

📍 주소: 서울 송파구 오금로13길 8 1층 화반 방이점
🚇 지하철: 방이역 3번 출구 도보 약 6분 / 오금역에서도 접근 가능
🚶 도보 거리: 방이맛골 중심 / 석촌호수 도보 10분 거리
🚗 주차: 전용 주차장 없음 / 인근 골목 공영주차장 이용 가능

분위기 좋은 상권 안에 있어 데이트, 가족 모임, 직장인 회식 모두 어울리는 공간입니다.

미역국

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3. 대표 메뉴 소개

삼겹살

🥩 숙성 삼겹살 (180g) – 18,000원
겉바속촉 고소함 / 육즙 풍부한 화반 대표 부위

🥩 숙성 목살 (180g) – 18,000원
담백한 육질 / 여성 고객 인기 메뉴

🥩 숙성 갈매기살 (150g) – 19,000원
탱글한 특수부위 / 불향과 함께 조화로운 맛

🥩 벌집껍데기 – 12,000원
불판에 올리는 순간 퍼지는 고소한 향 / 술안주로 인기

🥩 화반 Set (510g, 3인) – 61,000원 → 할인가 58,000원
삼겹살 + 목살 + 갈매기살 + 된장찌개 포함 / 가성비 최강 구성

🥩 한우 꽃등심 (130g) – 38,000원
마블링 고급 / 부드럽고 고소한 식감

🥩 한우 꽃갈비살 (130g) – 37,000원
결과 육즙이 살아있는 부위 / 씹을수록 진한 고기 맛

삼겹살

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4. 매장 분위기 & 운영 정보

갈매기살

🪑 분위기
내부는 모던하고 조용한 인테리어, 테이블 간격도 여유 있어 프라이빗한 식사에 적합해요.
직화 숯불의 향이 살짝 배어나 고기의 맛을 더욱 돋워주며, 가족 외식부터 회식까지 두루 어울리는 구조입니다.

🕒 영업시간
매일 11:30 ~ 22:30 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00
라스트오더 21:30

📞 예약 문의
전화 예약 가능 / 저녁시간대 웨이팅 있을 수 있음

삼겹살

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💬 고객 후기 & 추천 포인트

삼겹살

“고기가 진짜 깔끔하고 부드러워요. 숙성 돼지고기 진짜 잘하네요.”
“화반세트 구성이 너무 좋고, 된장찌개까지 나와서 완벽했어요.”
“한우 꽃갈비살이 입에서 녹아요. 비싼 값 하네요.”
“껍데기도 직접 벌집 모양으로 칼집 내서 식감 너무 좋아요.”

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📌 추천 포인트 요약

✔ 숙성 삼겹·목살·갈매기살 등 부위별 고품질 돼지고기
✔ 벌집껍데기, 된장찌개까지 포함된 세트 메뉴의 만족도
✔ 한우 꽃등심, 꽃갈비살 등 고급 소고기 구성도 완비
✔ 깔끔하고 조용한 실내 분위기 + 방이맛골 중심 위치
✔ 가격 할인된 세트 구성으로 가성비까지 잡은 고깃집