[연남동 고기 맛집] 화설 꽃등심부터 갈비삼겹 커플세트로 분위기와 고기 모두 즐기기

새우롤

 

📍 서울 마포구 성미산로 188 1층 화설 연남본점

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메뉴

 

**‘화설 연남본점’**은 연남동 중심부에서 한우와 한돈을 모두 즐길 수 있는 감각적인 고깃집이에요.
한우 1++ 등급의 꽃등심부터 두툼한 한돈 갈비삼겹, 크로와상 새우롤까지, 고기와 감성을 함께 차려낸 다이닝 스타일의 고깃집으로,
데이트부터 모임, 가족 외식까지 모두 소화 가능한 연남동 대표 미식 스폿입니다. 특히 인기 메뉴인 **‘화설 커플세트’**는 한우와 한돈을 한 번에 즐길 수 있는 구성으로 인기가 많아요.

소갈비

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해장라면

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1. 화설의 매력 포인트

육회

✅ 화설 커플세트 – 한우와 한돈을 모두 즐기는 풀코스 구성

• 가격은 89,000원으로 2인 기준 푸짐한 양
• 한우 1++ 꽃등심 + 한돈 갈비삼겹 + 특제 소스 + 사이드 메뉴가 고루 구성되어
  한 번에 다양한 고기의 풍미와 식감을 비교하며 즐길 수 있는 세트예요.
  데이트나 특별한 날, 고기 초심자에게도 추천!

꽃등심

✅ 한우 1++ 꽃등심 – 고급육의 진한 육향과 부드러움

• 49,000원에 제공되는 프리미엄 한우로 마블링이 곱고, 지방과 살코기 비율이 이상적이에요.
• 얇게 썰어낸 고기를 센 불에 빠르게 익혀 먹으면 입안에서 녹는 식감이 일품.

✅ 화설 꽃살 – 탄탄한 식감의 고소한 부위

• 28,000원 가격에 즐기는 고기결이 살아있는 부위
• 꽃살 특유의 쫀쫀함과 진한 맛 덕분에 고기 마니아들이 자주 찾는 메뉴예요.

✅ 한돈 갈비삼겹 & 크로와상 새우롤 – 이색 조합

삼겹살

• 한돈 갈비삼겹은 불판에서 구울 때 육즙이 팡팡 터지고, 적당한 비계와 살코기 밸런스로 식감이 풍부해요.
• 크로와상 새우롤은 화설만의 시그니처 사이드로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우살이 가득해 고기 사이사이 입가심으로도 완벽!

✅ 분위기까지 챙긴 고깃집 – ‘고깃집 이상의 공간’
고기 퀄리티는 기본, 여기에 감성적인 플레이팅과 조명, 분위기까지 더해져
고기집이라기보다 살짝 고급 레스토랑 느낌이 나는 공간이에요. 데이트 장소로도 손색 없어요.

사시미

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2. 위치 및 접근성

📍 주소: 서울 마포구 성미산로 188 1층 화설 연남본점
🚇 지하철: 홍대입구역 3번 출구 도보 약 7분
🚶 도보 거리: 연트럴파크 인근 / 경의선 숲길 산책로 바로 옆
🚗 주차: 전용 주차 없음 / 인근 공영주차장 또는 골목 유료주차장 이용

연남동에서 분위기 좋은 고깃집 찾는다면 바로 이곳! 고기 맛과 분위기를 모두 챙길 수 있어요.

소갈비

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3. 대표 메뉴 소개

🥩 화설 커플세트 – 89,000원
한우 꽃등심 + 한돈 갈비삼겹 + 특제 소스 + 사이드 / 2인 구성으로 가성비+만족도 최고

🥩 화설 꽃살 – 28,000원
쫀쫀하고 진한 맛 / 불판 위에서 빠르게 익혀 먹기 좋아요

🥩 화설 꽃등심 (한우 1++) – 49,000원
부드럽고 고소한 프리미엄 부위 / 마블링 풍부

🥩 한돈 갈비삼겹 – 시가
육즙 팡팡 / 씹는 맛과 기름진 맛의 밸런스가 좋아요

🦐 크로와상 새우롤 – 시가
겉은 바삭, 속은 새우 듬뿍 / 고기 사이사이 입가심 메뉴

🥩 소갈비살 – 시가

소갈비

고기결이 선명하고 육즙이 가득 / 숯불향과 잘 어울리는 부위

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4. 매장 분위기 & 운영 정보

🪑 분위기
우드톤의 조명과 감각적인 테이블 세팅으로 **‘고기집 같지 않은 고깃집’**이라는 평을 자주 받아요.
미니멀하고 따뜻한 분위기 덕분에 데이트, 생일, 기념일 등에 많이 찾는 곳입니다.

🕒 영업시간
매일 12:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
브레이크타임 없음

📞 예약 문의
전화 및 SNS 예약 가능 / 저녁 시간대에는 예약 추천

삼겹살

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💬 고객 후기 & 추천 포인트

“커플세트 진짜 만족도 높아요! 한우랑 한돈을 다 먹어볼 수 있어서 좋아요.”
“크로와상 새우롤이 의외로 별미예요. 고기랑 궁합 최고!”
“연남동에서 고기 먹으면서 분위기 챙기고 싶을 때 꼭 추천해요.”
“꽃등심 부드럽고 고소해서 와인하고도 잘 어울렸어요.”

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📌 추천 포인트 요약

✔ 한우 1++부터 한돈 갈비삼겹까지 프리미엄 고기 총집합
✔ 크로와상 새우롤, 사이드까지 감각적인 구성
✔ 커플세트 구성으로 가성비 + 고기 다양성 확보
✔ 연남동 분위기 좋은 공간 / 데이트·기념일에 제격
✔ 플레이팅, 서비스, 인테리어 모두 완성도 높은 고깃집