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한우꽃등심3

[방이동 고기 맛집] 화반 숙성삼겹부터 한우 꽃등심까지 프리미엄 고기의 정석 📍 서울 송파구 오금로13길 8 1층 화반 방이점**‘화반 방이점’**은 숙성 돼지고기와 한우를 전문으로 선보이는 고깃집으로, 방이맛골과 석촌호수 사이에 위치한 프리미엄 육류 다이닝 공간이에요.고기의 본맛을 살리는 숙성기술과 함께 깔끔한 실내, 정갈한 구성, 합리적인 가격까지 모두 갖춘 송파구 대표 고기 맛집으로 손꼽힙니다.특히 삼겹살, 목살, 갈매기살을 모두 맛볼 수 있는 **‘화반 세트’**가 시그니처 메뉴로 인기예요.1. 화반의 매력 포인트✅ 숙성 삼겹살·목살 – 기본을 다르게 만드는 기술력화반의 삼겹살과 목살은 고온숙성+저온숙성의 이중 과정을 거쳐 고기 속 육즙과 풍미를 끌어올린 구성으로,기름은 고소하고 식감은 쫄깃하며 겉은 바삭, 속은 촉촉한 ‘겉바속촉’의 정석을 보여줍니다.잡내 없는 담백한 .. 2025. 5. 22.
[방이역 고기 맛집] 화반 방이점 숙성삼겹살부터 한우육회까지 제대로 굽는 고기의 정석 📍 서울 송파구 오금로13길 8 1층 화반 방이점**‘화반 방이점’**은 서울 송파구 방이동 고기 골목에서 숙성육 전문점으로 이름난 고깃집입니다. 부드럽고 육즙 가득한 숙성삼겹살과 목살을 기본으로, 숙성갈매기살과 벌집껍데기, 한우 꽃등심과 차돌박이, 육회까지 고기의 정수를 맛볼 수 있는 메뉴 구성이 특징이에요.깔끔한 인테리어와 정갈한 상차림, 그리고 고기의 질을 살린 숙성 시스템으로 방이역 근처 고기 맛집으로 자리매김한 곳입니다. 가족 외식부터 데이트, 직장인 회식까지 모두 어울리는 공간이에요.1. 화반 방이점의 매력 포인트✅ 숙성삼겹살 & 숙성목살 – 부드럽고 고소한 풍미 숙성 과정을 거쳐 결이 살아 있는 삼겹살과 목살은 고소하면서도 잡내 없이 부드러운 식감을 자랑합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게.. 2025. 5. 11.
[용산 한우 오마카세] 고청담 용산점 트러플 카르파치오부터 꽃등심 반상까지 완벽한 한 끼 서울 용산구 한강대로 100, 아모레퍼시픽 본사 B1층에 위치한 고청담 용산점은한우의 정수를 다채로운 코스로 풀어낸 고급 한우 우마카세 전문점입니다.‘청담에서 맛보던 고청담의 품격’을 그대로 옮겨 온 이곳은트러플 한우 카르파치오, 프리미엄 한우 코스, 꽃등심 반상, 한우불고기 반상, 샤브샤브 등정교하고 절제된 구성으로 접대, 기념일, 비즈니스 미팅, 데이트까지 완벽하게 소화할 수 있는 공간입니다.아모레퍼시픽 본사 지하 1층이라는 입지 조건 덕분에고급스러운 인테리어와 조용한 분위기, 정제된 서비스까지 갖춘 프리미엄 한우 다이닝의 진수를 경험할 수 있어요.1. 고청담 용산점의 특징✅ 청담 본점의 철학을 잇는 고급 한우 다이닝한우의 다양한 부위를 오마카세 형태로 제공, 한 점 한 점에 정성과 기술이 담김청담,.. 2025. 4. 6.

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