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[숙대입구 고기맛집] 초원 한우 1++ 주물럭부터 특양·우설까지, 진짜 고기의 맛 서울 용산구 한강대로80길 7,숙대입구역에서 도보 3분 거리에 위치한 초원은한우 1++ 등급의 주물럭 고기와 특수부위를 전문으로 취급하는 고깃집입니다.등심, 부챗살, 살치살, 우설, 특양, 대창까지,다양한 부위를 정통 주물럭 방식으로 즐길 수 있어고기 마니아들이 단골이 될 수밖에 없는 곳이에요.서울 시내에서 이 정도 신선도와 퀄리티, 가격 밸런스를 갖춘 한우 주물럭집은 흔하지 않기 때문에고기 제대로 즐기고 싶을 때, 소중한 사람과 특별한 외식을 할 때 강력 추천하는 맛집입니다.1. 초원의 특징✅ 1++등급 한우 주물럭의 정석초원의 모든 한우 메뉴는 1++등급 이상으로만 제공주물럭 방식으로 간장 베이스에 살짝 양념해고기의 결과 식감, 풍미를 가장 잘 살릴 수 있는 조리법 적용과하지 않은 간과 감칠맛으로 고.. 2025. 4. 6.
[이태원 요리주점] 단골집 한우1++ 육회부터 숙성 연어회까지 진짜 단골될 맛집 보광동 이태원 주택가 골목에 자리한 단골집은 이름처럼 한 번 다녀오면 꼭 단골이 되고 싶은 매력적인 요리주점입니다.한우1++ 육회, 숙성 연어회, 매콤크림파스타, 차돌구이, 똠얌꿍, 떡볶이까지한국식, 이탈리안, 동남아시아 스타일을 넘나드는 다채로운 메뉴가 특징이고,그렇다고 이것저것 다 하다 보니 평범한 맛이라는 건 절대 아니에요.‘숙성’과 ‘셰프의 손맛’이 중심에 있는 진짜 퀄리티 요리들을캐주얼하게, 가격 부담 없이 즐길 수 있는 이곳은 혼술족, 커플, 소모임 단골이 많은 곳입니다.1. 단골집의 특징✅ 요리 주점의 정석을 보여주는 다국적 메뉴 조합한식부터 양식, 아시아 퓨전까지 하나의 매장에서 모두 경험 가능한우1++와 숙성 연어회는 정육점 & 일식집급 퀄리티,매콤크림파스타, 똠얌꿍, 떡볶이는 술안주로 .. 2025. 4. 6.
[이태원 터키 맛집] 케르반 레스토랑 트윈피데부터 쉬시케밥까지 제대로 즐기는 중동 다이닝 서울 용산구 이태원로 192, 이태원 중심에 자리한 **케르반 레스토랑(Kervan Restaurant)**은서울에서 정통 터키 요리를 가장 제대로 즐길 수 있는 터키-중동 요리 전문점입니다.양고기 쉬시 케밥, 치킨 쉬시 케밥, 치킨 스테이크, 피데, 리치피데, 트윈피데, 믹스 스테이크 케밥 등이국적인 향신료와 불맛을 살린 다채로운 메뉴들로,이태원에 오면 반드시 들러야 할 글로벌 맛집 중 하나로 자리잡았습니다.이국적인 음식에 익숙하지 않은 분들도 부담 없이 도전할 수 있을 만큼 조화로운 맛이며,터키인 셰프가 직접 운영하고 있어 현지 그 자체의 분위기와 풍미를 느낄 수 있는 것이 큰 매력입니다.1. 케르반 레스토랑의 특징✅ 정통 터키 요리를 서울에서케르반은 오랜 전통을 가진 터키 셰프들이 직접 주방을 책임.. 2025. 4. 6.
[용산 고깃집] 열정도고깃집 삼삼특부터 가브리까지 특고기의 끝판왕 열정도고깃집은 이름부터 심상치 않은 ‘열정’을 품은 고깃집으로,단순한 고깃집을 넘어 고기 부위별 풍미를 제대로 느낄 수 있는 정통 돼지고기 전문점입니다.일반 삼겹살, 목살이 아닌 삼삼특, 목목특, 특고기 구성이라는 독특한 네이밍부터가브리살, 항정살, 두툼삼겹, 뚱목살 등 두께와 결이 살아있는 고기의 향연,게다가 콘치즈, 김치찌개까지 완성도 높은 사이드까지 갖춘, 완성형 고깃집이라 할 수 있어요.1. 열정도고깃집의 특징✅ 부위별 특화된 '특고기' 시리즈‘삼삼특’, ‘목목특’, ‘열정도 특고기’처럼각각의 부위를 숙성, 정형, 굽기까지 전문적으로 관리해고기의 풍미, 식감, 두께를 모두 잡은 구성가브리살, 항정살처럼 지방과 살코기 밸런스가 뛰어난 부위를일정 두께로 썰어 구워 먹는 고기 본연의 쾌감을 극대화다름 .. 2025. 4. 6.
[서울 숙성회 맛집] 대물섬 줄무늬 전갱이부터 쥐치 간까지, 숙성회 끝판왕 조용한 이촌동 뒷골목에 자리한 대물섬은 이름 그대로 '진짜 대물'만을 다루는 숙성회 전문점입니다.신선함을 넘어서, '제대로 숙성된 생선'의 진짜 맛을 보여주는 이곳은줄무늬 전갱이, 삼치, 광어, 쥐치, 대나발 소라 등 이름만 들어도 수산시장 애호가들이 환호할 재료들이 등장합니다.특히 쥐치회+간이나 대나발 소라 숙회처럼 흔하지 않은 메뉴가 정갈하게 준비되는 모습은정통 일식집 이상의 깊이와 정성을 보여주며,오직 '회'를 제대로 먹고 싶을 때 찾는 맛집으로 단골이 끊이지 않습니다.1. 대물섬의 특징✅ 진짜 숙성회를 위한 고집과 철학광어나 연어처럼 누구나 아는 생선보다 줄무늬 전갱이, 삼치, 쥐치 같은제철 생선을 정성스럽게 숙성해 고유의 식감과 풍미를 살리는 스타일1% 대광어처럼 고급 숙성 기술을 요하는 생선도.. 2025. 4. 6.
[용산 한우 오마카세] 고청담 용산점 트러플 카르파치오부터 꽃등심 반상까지 완벽한 한 끼 서울 용산구 한강대로 100, 아모레퍼시픽 본사 B1층에 위치한 고청담 용산점은한우의 정수를 다채로운 코스로 풀어낸 고급 한우 우마카세 전문점입니다.‘청담에서 맛보던 고청담의 품격’을 그대로 옮겨 온 이곳은트러플 한우 카르파치오, 프리미엄 한우 코스, 꽃등심 반상, 한우불고기 반상, 샤브샤브 등정교하고 절제된 구성으로 접대, 기념일, 비즈니스 미팅, 데이트까지 완벽하게 소화할 수 있는 공간입니다.아모레퍼시픽 본사 지하 1층이라는 입지 조건 덕분에고급스러운 인테리어와 조용한 분위기, 정제된 서비스까지 갖춘 프리미엄 한우 다이닝의 진수를 경험할 수 있어요.1. 고청담 용산점의 특징✅ 청담 본점의 철학을 잇는 고급 한우 다이닝한우의 다양한 부위를 오마카세 형태로 제공, 한 점 한 점에 정성과 기술이 담김청담,.. 2025. 4. 6.

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